St môret et concombre : toutes nos recettes

Le Tzatziki. Une recette grecque traditionnelle à base de concombre et de St Môret. Une sauce fraîche, végétarienne pour entrée ou apéritif.

Ces pyramides sont, en réalité, des petits flans de concombre moulés dans des emballages de fromages de chèvre frais. Tout autre moule, autre que des pyramides, convient, évidemment. Avec un peu de miettes de crabe et d'aneth, c'est une entrée légère et très fraîche.

Cette tarte est pleine de fraîcheur et très jolie.

Ces toasts ci étaient bien frais avec la rondelle de concombre, et le St-Môret a atténué le côté salé des œufs de lump.

Cette soupe froide de concombre semble ultra-classique, mais l'aneth remplace l'habituelle menthe, le yaourt à la grecque est complété par du fromage crémeux pour saler le tout en finesse et vous ajoutez des croûtons et des pickles.

j'ai toujours été une grande fan des apéritifs dinatoires et j'adore décliner des recettes d'apéro en 1001 verrines, bouchées ou autre à base de légumes frais, de poisson, d'aromates...

Voici une nouveauté: les makis de concombre au fromage de chèvre frais, au jambon cru et à la coriandre.

Facile et rapide à réaliser cette recette d'apéritif dinatoire originale ravira vos convives.

Vous pouvez remplacer le concombre par de la courgette, le chèvre frais par de la ricotta, du Saint-Môret, de la brousse (etc...), le jambon cru peut être facultatif ou vous pourrez modifier en prenant du jambon par exemple ou de la coppa, du bacon (etc...) et idem pour la coriandre: de la ciboulette ou du basilic iront très bien avec.

Vous pouvez aussi ne pas mettre de charcuterie et rajouter du thon dans la préparation fromagère.

Enfin bref, vous pourrez adapter cette recette de makis de légumes au fromage frais à votre guise suivant votre inspiration du moment!

De délicieuses petites bouchées fraîches et rapides !
Un apéritif super simple, rapide et original 🙂

Intéressé par la réalisation d'une recette de cake pops concombre ? Suivez cette recette de St Môret et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette de tartine bien fraîche pour l'été, végétarienne, légère et facile à préparer !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de St Môret pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.